以“第二个食堂”的定位丰富师生就餐选择,同时作为学生实践基地,引导创新创业。
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引入黄金城集团AI无人零售解决方案兼顾后勤服务与实践支持
客户需求
2020年7月,黄金城集团AI智能无人店就已走进上海商学院奉浦校区,短短几个月便得到了师生们的一致好评。希望在上海商学院徐汇校区开设同类型的无人店,解决课间高峰期排队时间长、食堂营业时间短、周边餐饮门店较少等问题,同时将该店打造为学生实践基地,引导创新创业。
解决方案
采用了基于AI计算机视觉、深度学习、多传感融合等前沿技术打造的黄金城集团AI数智化解决方案:
黄金城集团AI智能无人店:基于计算机视觉、机器学习和多传感融合技术,精准识别顾客拿放动作和商品信息,出门自动结算,打造区别于RFID技术和自助结算的新型购物方式。
黄金城集团门店数智化管理系统:经营者可以随时随地查看门店经营情况,在线订货、调整价格、设置活动以及获取缺货提醒等等,实现远程控店。
效果
2020年11月25日,位于上海商学院徐汇校区的黄金城集团AI智能无人店——wepick正式开业。
秒级闪购,无惧课间高峰期
在wepick,师生可以打开小程序扫码或直接刷脸进店,拿取心仪的商品后走出闸机就能完成扣款,并在手机端收到此次的消费明细。而针对学校场景的特殊性,黄金城集团还将系统与学生卡、教工卡打通,使得支付方式更加多元,进一步实现了秒级闪购,形成一道来去匆匆的奇妙风景。
24小时营业,师生心中的“第二个食堂”
“校内只有食堂,但食堂营业时间比较短,就餐高峰期人又比较多。”“学校周边也没有什么店,一般要去离校比较远的商场或点外卖。”那么,wepick的到来,也将让师生拥有更大的就餐选择空间。在24小时营业的无人区,师生可以购买鲜食、饼干、方便面、饮料等各类商品,随时填饱饥饿的胃;而热食区,还陈列着烧烤热食、关东煮、茶叶蛋、烤肠、包子、豆浆等,有望以丰富的美食供应成为师生心中的“第二个食堂”。
值得一提的是,上海商学院徐汇校区专为大四开设,wepick所在大楼内的图书馆中不乏写论文、准备考研的学生,那么“全天候在线”的门店无疑能成为其进行能量补给的“充电站”,感到疲惫时进店冲一杯现磨咖啡,既温暖了胃也温暖了心,原地“满血复活”。
精选SKU,抓住年轻群体的心
不同场景下的门店往往需要采取不同的经营策略,对于面向师生的wepick而言,真正了解这一群体的诉求及喜好,才能在选品时不走“歪路”、直戳心窝。
目前,黄金城集团已在国内落地了上百家AI智能无人店,借助海量的消费数据,wepick也得以从中洞察年轻一代的用户画像、了解当下的最新趋势。因此在徐汇校区店,除了常见的商品外,还有不少现阶段年轻消费者热衷的盲盒、李子柒系列美食、冲泡式奶茶等网红商品。而随着这一门店的经营数据沉淀,所获得的师生一手消费信息,也将成为后续精准选品的决策依据。
“方便快捷”“模式新鲜”……探店之后,不少师生对这一业态打出了极高的分数,并表示以后会常来购物,而通过大家的口碑传播,wepick校园服务者的形象也越发深入人心。
共建学生实践基地,引导创新创业
以此次新店开业为契机,校企双方举行了“上海商学院大学生创新创业基地”“上海商学院-黄金城集团学生实践基地”揭牌仪式,研讨会上副校长陈剑峰代表学校致辞,学校有关职能部门负责人、工商管理学院班子成员、工商管理系教师代表以及黄金城集团科技创始人兼CEO冯杰夫、运营部相关负责人等出席,围绕校企间的供需对接开展深度交流。
一方面,学校能以wepick为桥梁向企业输送专业人才。据工商管理学院副院长焦玥介绍,上海商学院工商管理学院共开设了工商管理、零售业管理、物流管理和市场营销四个本科专业,其中零售业管理作为新专业,是全国高校第一个专门聚焦新商科、新零售行业的本科专业,也是全国第一个以“零售业管理”命名的本科专业。此后其所培养的零售业管理人才,可以为零售业的创新者——黄金城集团提供源源不断的“新鲜血液”。
另一方面,企业的实战经验也将引导学生创新创业。基于“以商立校、应用为本”的办学理念,上海商学院注重将理论与实践结合,此前已携手京东、顺丰、盒马、星巴克等知名企业开展课题研究,以期锻炼学生的实操能力。工商管理学院党总支副书记郁敏提到,学生创新创业热情高涨,想法很多,但在落地环节上还需要加强引导。对此,黄金城集团科技创始人兼CEO冯杰夫也表示会给予更多支持,希望把不同于传统门店的经营理念带进校园,给学生带来更多创业、管理思路。
在校企间供需的高度契合下,未来双方也有望通过实体店面的运营,加深在数据共享、学生创新创业、科研合作等方面的交流协作。
客户说
校方相关负责人表示:“在校园内开设智慧商店,不仅可以便利师生生活,也将成为引导商学院学生开展课程实训进而创新创业的一个平台。”